2019-07-23
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海外華裔及港澳青少年代表團(tuán)參觀訪問華商“中餐繁榮基地”
7月11日，12名海外華裔及港澳青少年組成的代表團(tuán)參觀訪問華商“中餐繁榮基地”,體驗(yàn)制作粵菜，感受粵菜文化，了解中國源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化。本次活動(dòng)由增城區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部主辦，粵港澳大灣區(qū)青年職業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)協(xié)辦，旨在加強(qiáng)與海外華裔及港澳新生代的交流與聯(lián)系，弘揚(yáng)中華文化。
澳洲華裔青年團(tuán)合影留念
華裔青少年團(tuán)參觀了華商中餐繁榮基地的中西面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室，這里有專業(yè)的面點(diǎn)老師和精良的烘焙設(shè)備。學(xué)生們在面點(diǎn)老師指導(dǎo)下一起體驗(yàn)制作花卷、餃子、蘿卜糕等中式面點(diǎn)。每一位學(xué)生都在課堂上充分發(fā)揮自己的學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力，一起感受到了自己動(dòng)手帶來的樂趣。除此之外，學(xué)生們也了解了這里開設(shè)的“南華廚藝•青年粵菜師傅培養(yǎng)工程"并對此表現(xiàn)出濃厚的興趣。
學(xué)生們自己動(dòng)手制作花卷
制作美食和品嘗美食之后，促進(jìn)會(huì)給學(xué)生們贈(zèng)送了華商學(xué)院的明信片作為手信，小小的明信片凝聚了一段美好珍貴的記憶。此次活動(dòng)對促進(jìn)海外及港澳青少年對粵菜文化、以及粵港澳大灣區(qū)青年職業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)的全面了解和認(rèn)識(shí)具有積極意義。
初稿：華商合作交流中心
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